Cette formation s'adresse aux responsables de services généraux, acheteurs, responsables administratifs et financiers, managers, responsables réalisant des achats généraux, ainsi qu'aux responsables et assistants de PME.

Aucune connaissance particulière n'est requise.

• Cartographier les achats de frais généraux au sein de son organisation.
• Mettre en place une démarche achat structurée et efficace.
• Faciliter l'expression du besoin de manière précise.
• Calculer les coûts complets afin de réduire les dépenses.
• Intégrer les critères environnementaux et sociaux dans la démarche achat.

Situer les achats indirects

• Les règles liées à la fonction achat au sein d'une organisation.
• L'organisation des achats et son impact sur l'efficience.
• La position des achats indirects dans la structure organisationnelle.
• Les spécificités des principales familles de frais généraux.
• Focus sur des achats tels que le nettoyage, l'accueil, les espaces verts, les fournitures, la flotte de voitures, la téléphonie, les voyages, etc.
• Les achats indirects et la politique RSO/RSE : promotion des achats responsables.
  • Exercice : réalisation de la cartographie des frais généraux de l'organisation avec analyse des risques et opportunités.

Analyser les besoins et les coûts

• Identification des enjeux majeurs et priorisation des familles d'achats.
• Préparation du cahier des charges technique et/ou fonctionnel.
• Calcul du coût global d'un produit ou service.
• Intégration des exigences de la démarche achat responsable.
  • Exercice : rédaction du cahier des charges pour l'achat d'une fourniture et d'une prestation.

Sélectionner les fournisseurs et prestataires

• Connaissance des particularités du marché et sélection des fournisseurs adaptés.
• Établissement d'une grille de consultation.
• Développement des relations avec les structures solidaires : IAE, ESS, ESAT.
  • Exercice : identification des critères de sélection pour un fournisseur et un prestataire.

Sécuriser les contrats

• Compréhension des différents types de contrats.
• Distinction entre obligation de moyen et de résultat, avec les implications en termes de responsabilité.
• Prévention des risques liés à certaines prestations, tels que le délit de marchandage ou de prêt de main-d'œuvre à but lucratif.
• Identification des clauses contractuelles essentielles.
  • Exercice : rédaction des clauses d'achats pour une prestation.

Suivre la qualité de service

• Définition des indicateurs et suivi des fournisseurs.
• Pilotage des gains économiques.
• Validation du niveau de service et de la satisfaction client interne.
• Mise en place d'une démarche d'amélioration continue.