Cette formation s'adresse à toute personne souhaitant acquérir les bases de la fonction achat et professionnaliser son approche des achats.

Aucune connaissance particulière n'est requise.

• Comprendre l'importance de la fonction achat au sein de l'entreprise.
• Définir de manière précise les besoins et rédiger des cahiers des charges adéquats.
• Identifier et sélectionner les fournisseurs appropriés.
• Maîtriser les entretiens de négociation de manière efficace.
• Avoir connaissance des clauses contractuelles essentielles.
• Piloter la performance des achats.

Fonction achat et compétences de l'acheteur

• Situation de la fonction achat dans l'entreprise.
• Mission des achats et leur impact sur la rentabilité.
• Rôle de l'acheteur : enjeux et risques.
• Compétences de l'acheteur : savoir, savoir-faire, savoir être.
• Mise en place des 5 étapes de la démarche achat.
  • Mise en situation : exploration des différentes dimensions de la fonction achat.

Étape 1 : définir et analyser le besoin

• Classification et segmentation des différents achats.
• Identification des caractéristiques à analyser.
• Enjeux et risques liés aux achats.
• Définition du juste besoin avec la matrice ACDE.
• Expression du besoin à travers le cahier des charges technique ou fonctionnel.
  • Travaux pratiques : construction d'un diagramme de Pareto, classification des familles de produits, rédaction d'un cahier des charges.

Étape 2 : identifier et sélectionner les fournisseurs

• Compréhension de la dynamique d'un marché avec les forces de Porter.
• Sélection du bon fournisseur selon le principe de l'entonnoir.
• Collecte et analyse d'informations : RFI, RFP, RFQ.
• Mise en œuvre d'un sourcing efficace pour trouver de nouveaux fournisseurs.
• Analyse et sélection des fournisseurs en se basant sur des critères spécifiques.
  • Étude de cas : élaboration d'un questionnaire de présélection pour deux entreprises avec des politiques achats différentes.

Étape 3 : consulter et analyser les offres

• Connaissance du contenu d'une consultation, d'un AO.
• Construction d'outils d'analyse des offres.
• Raisonnement en coût complet.
  • Travaux pratiques : établissement d'une grille d'analyse pondérée pour l'achat d'un produit.

Étape 4 : négocier

• Mise en œuvre du processus de négociation.
• Établissement de la matrice enjeu/pouvoir et détermination de la stratégie.
• Fixation des objectifs et préparation des arguments.
• Maîtrise du déroulement de l'entretien.
  • Travaux pratiques : préparation d'une grille d'entretien.

Étape 5 : contractualiser

• Caractéristiques d'un contrat d'achat.
• Clauses essentielles à maîtriser pour couvrir les principaux risques.
  • Exercice : choix entre CGV ou CGA.

Suivre et améliorer la performance

• Connaissance des principaux indicateurs de mesure.
• Compréhension de la notion d'amélioration continue : PDCA, plan de progrès.
  • Mise en œuvre de la Charte Relations Fournisseur Responsables.